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Produção de produtos orgânicos aumenta

Demanda estimula produção de orgânicos, mas preço afeta consumo

05/11/2021

A consciência do consumidor em relação ao consumo de produtos sustentáveis é cada vez mais crescente nos dias de hoje. Estimulada por uma mudança de mentalidade em busca de uma alimentação mais saudável, o consumo de orgânicos é crescente no Brasil e no mundo – dados da Associação de Promoção dos Orgânicos (Organis) mostram que, no primeiro semestre do ano passado, a venda de produtos orgânicos teve crescimento de mais de 50% no país.

Entrevista com Gustavo Loiola -  professor de inovação e sustentabilidade do ISAE Escola de Negócios.
 

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